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Une seule famille. Une seule terre. Un goût qui ne triche jamais.
Un pur jus d'olive, sans mélange
Une seule terre, une seule famille
Dès la récolte
Le plus strict du vierge extra
Huile Oléaa
L'huile d'une seule famille, pour votre table de tous les jours
- Un pur jus d'olive de la variété Picual, sans aucun mélange.
- 100% vierge extra, riche en antioxydants et naturellement bon pour le cœur.
- Une seule famille, à Jaén, sans intermédiaire.
Aucun mélange. Aucun secret.
100% vierge extra
Zéro défaut, une acidité sous 0,8% : la catégorie la plus stricte du vierge extra, sans aucun mélange.
Une seule terre, une seule famille.
Jaén, Andalousie
Depuis 1996, la famille Álvarez presse ses propres olives, sur sa propre terre — sans coopérative, sans intermédiaire.
Pourquoi tant de foyers en consomment tous les jours
Ce
que
l'huile
d'olive
apporte,
au
quotidien
Des bienfaits reconnus, pour la cuisine comme pour la routine beauté.
Cœur protégé
Riche en acide oléique (oméga-9), elle contribue à un bon équilibre du cholestérol sanguin.
Antioxydants
Ses polyphénols luttent contre le stress oxydatif des cellules.
Fonction cognitive
Vitamine E et polyphénols, associés au maintien des fonctions cognitives.
Confort digestif
S'intègre facilement à une alimentation équilibrée.
Peau hydratée
Nourrit intensément les zones sèches.
Cheveux sublimés
Redonne brillance et souplesse aux cheveux secs ou abîmés — un soin capillaire vieux comme la Méditerranée.
Huile d'olive vierge extra, sans aucun mélange ni additif, juste le fruit de l'olive.
Ces informations sont données à titre éducatif et ne remplacent pas un avis médical.
+100 familles convaincues par notre huile
Excellent 5/5
Rejoignez +100 familles qui ont retrouvé le vrai goût de l'huile d'olive
CE QU'ON NE LÂCHE JAMAIS
De l'olivier à votre table, rien n'est laissé au hasard.
Nos olives sont pressées à froid et mises en bouteille sans jamais être mélangées, pour préserver leurs bienfaits, leur fraîcheur et leur saveur jusqu'à votre table.
- ✓ Bienfaits maximaux pour le cœur
- ✓ Saveur intense et fruitée
- ✓ Une seule variété, une seule famille
- ✓ Une famille, pas un groupe industriel
| OLÉAA | AUTRES MARQUES | |
|---|---|---|
| Une seule famille productrice | ||
| Récolte à maturité optimale | ||
| Sans produits chimiques | ||
| Aucun mélange de lots | ||
| Traçabilité complète du lot | ||
| Vrai goût, sans artifice |
Une variété emblématique d'Andalousie, particulièrement présente dans la province de Jaén.
L'olive au cœur d'Oléaa
La Picual, une olive avec du caractère.
Pour Oléaa, nous avons choisi une huile d'olive vierge extra issue de la variété Picual. Une olive incontournable en Andalousie, appréciée pour sa personnalité aromatique et sa remarquable stabilité.
Emblématique de Jaén
La Picual est particulièrement implantée en Andalousie, au cœur de la première région oléicole d'Espagne.
Un goût affirmé
Une huile au caractère franc et végétal, capable de relever aussi bien une salade qu'un plat chaud.
Naturellement stable
La variété Picual est reconnue pour sa bonne stabilité et sa résistance naturelle au rancissement.
À cru, en finition ou pour cuisiner : la Picual accompagne naturellement les repas du quotidien.
750 ml
Un format pratique qui protège l'huile et dose chaque filet avec précision.
La bouteille Oléaa
Pensée pour protéger l'huile. Conçue pour cuisiner.
Souple, légère et facile à utiliser d'une main, notre bouteille dose l'huile avec précision tout en limitant son exposition à la lumière.
Un dosage précis
Un filet fin pour verser juste ce qu'il faut.
Protégée de la lumière
Sa teinte opaque limite l'exposition directe de l'huile.
Moins de coulures
Un bouchon doseur pour garder la cuisine propre.
Un format rechargeable
À remplir simplement avec le bidon Oleaa de 5 litres.
Transparence totale
Ce qu'on doit vous dire, et qu'on est fiers de vous dire
Pas de petites lignes cachées. Voici, noir sur blanc, tout ce qui figure sur l'étiquette de chaque bouteille.
Dénomination
Huile d'olive vierge extra
Catégorie supérieure, obtenue directement des olives, uniquement par des procédés mécaniques.
Origine
Produit d'Espagne
Torredonjimeno, Jaén, Andalousie.
Ingrédients
100% huile d'olive vierge extra
Aucun mélange, aucun additif.
Conditionneur
Oleícola Álvarez S.L.
Polígono Industrial Mirabueno, s/n — Torredonjimeno (Jaén), España. N.R.S. 16/0002956-J
Conservation
À l'abri de la chaleur et de la lumière
Conserver dans un endroit frais et sec, à l'écart du soleil direct.
Quantité nette
750 ml ou 5 L
Selon le format choisi.
Déclaration nutritionnelle
Valeurs moyennes pour 100 g
| Valeur énergétique | 3700 kJ / 888 kcal |
| Matières grasses | 100 g |
| dont acides gras saturés | 14,21 g |
| Glucides | 0 g |
| dont sucres | 0 g |
| Protéines | 0 g |
| Sel | 0 g |
Date de durabilité minimale et numéro de lot : indiqués sur chaque bouteille, propres à chaque récolte — ils ne sont pas répétés ici car ils changent à chaque nouvelle mise en bouteille.
En achetant Oléaa, vous soutenez une famille.
Chaque bouteille achetée soutient directement notre production et notre famille, pas de coopérative, pas de négociant, aucun intermédiaire entre nous et vous.
FAQ
D'où vient votre huile d'olive ?
Notre huile est produite à Jaén, en Andalousie, l'une des régions les plus reconnues au monde pour l'huile d'olive. Chaque bouteille vient d'une seule et même exploitation familiale, jamais d'un mélange de plusieurs producteurs.
Quelle est la différence avec l'huile d'olive du supermarché ?
La plupart des huiles de supermarché sont des assemblages de plusieurs lots, parfois de récoltes différentes, pour garantir un goût constant toute l'année. La nôtre est un pur jus d'olive de la variété Picual, sans aucun mélange, avec une acidité inférieure à 0,8° et zéro défaut organoleptique , les critères les plus stricts de la catégorie vierge extra.
Qu'est-ce que la variété Picual ?
C'est la variété d'olive cultivée sur notre exploitation, réputée pour sa stabilité exceptionnelle et sa richesse en acide oléique, un gras mono-insaturé bénéfique pour le cholestérol et la santé cardiovasculaire.
Comment dois-je conserver mon huile ?
À l'abri de la lumière et de la chaleur, idéalement dans un placard fermé plutôt que près d'une fenêtre ou d'une plaque de cuisson, ce sont les deux ennemis d'une huile d'olive de qualité.
Sur quoi puis-je l'utiliser ?
Sur tout : assaisonnement de salades et crudités, tartines, marinades, cuisson — la variété Picual est justement reconnue pour sa polyvalence.
Puis-je cuisiner avec de l'huile d'olive vierge extra ?
Oui, sans hésiter. La variété Picual compte parmi les plus stables à la cuisson, contrairement à l'idée reçue selon laquelle le vierge extra serait réservé à l'assaisonnement à froid.
L'huile d'olive est-elle vraiment bonne pour la santé ?
Oui, pilier reconnu du régime méditerranéen, riche en acide oléique, un gras mono-insaturé qui contribue à l'équilibre du cholestérol et à la santé cardiovasculaire. (Ces informations ne remplacent pas un avis médical.)
Mélangez-vous plusieurs récoltes ou producteurs ?
Jamais. Contrairement à beaucoup de marques qui assemblent plusieurs lots pour garantir un goût constant toute l'année, notre huile est un pur jus d'olive, sans aucun mélange.
Votre contenant est-il sans BPA ?
Oui. Les tests de migration réalisés sur notre contenant confirment l'absence totale de BPA, conformément à la réglementation européenne sur les matériaux au contact alimentaire
Je n'ai plus d'huile, comment recommander ?
Si vous êtes amené à commander régulièrement, nous vous conseillons notre bidon de 5L : il vous permet de recharger votre bouteille au fil de vos besoins, sans avoir à repasser commande à chaque fois.